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DAS HOTEL

Eingebettet in die pittoresken engen Gassen von Akko gibt das Effendi Hotel den Blick auf die historischen Stadtmauern und das prächtige Mittelmeer dahinter frei. Die einzigartige Struktur dieses Hotels verbindet zwei alte Bauten, die eine Jahrhunderte lange Geschichte in ihren Mauern bergen. Diese beiden Häuser wurden sorgfältig wieder hergestellt und in einem Bau vereinigt, bevor sie schließlich in ein Boutique Hotel verwandelt wurden.

 

Das Effendi Hotel ist die Erfüllung eines lang gehegten Traumes von Uri Jeremias, Küchenchef und Besitzer des bekannten Uri Buri Restaurants. Im Verlauf von acht Jahren komplexer Konservierungs- und Restaurierungsarbeiten entstand eine echte, atemberaubende Perle, das Resultat einer wahren Leidenschaft. In jedes einzelne Detail der Renovierung, die unter Aufsicht der Israelische Altertumsbehörde erfolgte, wurde viel Überlegung investiert. Kunsthandwerker wurden aus Italien eingeflogen, um die feinen Arbeiten durchzuführen und auch die schönen Decken wieder herzustellen. Unter anderem konnte auch ein Fresko der Stadt Istanbul erhalten werden, das an der Stätte gefunden wurde. Dieses Fresko war 1878 zu Ehren der neuen Bahnstation des Orient Express geschaffen worden.

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Alle Räume des Hotels sind auf höchstem Niveau ausgestattet und eingerichtet, und jedes Zimmer hat seinen eigenen unverwechselbaren Stil und Charakter. In einigen Zimmern weisen die Decken Illustrationen auf, in anderen wiederum sind sie aus restauriertem Holz gefertigt. Die Mehrzahl der Fenster gibt den Blick auf das Meer frei, während andere wiederum das Panorama der alten Stadt Akkos und der reizvollen Landschaft der Berge des westlichen Galiläas zeigen.

 

Für ein Maximum an Entspannung und Genuss bietet das Hotel einen Raum für Spa-Behandlungen für Paare ebenso wie ein 400 Jahre altes türkisches Bad, dass mit viel Akribie wieder hergestellt wurde. In dem restaurierten und renovierten Weinkeller, der aus der Zeit der Kreuzfahrer stammt, wurde eine intime Wein-Bar eingerichtet.

 

Es gelingt diesem exklusiven Boutique Hotel, das besondere Licht und die Luft des Mittelmeeres ebenso einzufangen, wie die den antiken Steinblöcken innewohnende Kraft und die atemberaubende Schönheit der landschaftlichen Umgebung in den Vordergrund zu rücken. Das Ergebnis übersteigt einfach jede Vorstellung – eine perfekte Mischung aus Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft, die ein stilvolles Ambiente der Gelassenheit und Intimität vermittelt.

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